氧雜較低的電池合成

氧雜低級細胞合成酶(Oxaloacetase,EC 3.7.1.1),下述化學反應的催化劑,以所述酶是[1]。
草酰乙酸+水 Rightleftharpoons草酸+冰醋酸
因此,酶的底物草酰乙酸和水 2,產物草酸和乙酸是兩個。
這種酶水解酶,特別是酮的碳 -是碳鍵,其作用的酶。系統名稱,草酰乙酸乙酰是(草酰乙酸乙酰)。惡B水解酶也稱為(草酰水解酶)。
來源[ 編輯]
^ 加德GM(1999)“真菌生產檸檬酸和草酸的:在金屬形態,生理和生物地球化學過程的重要性。” 高級為MicroB生理學... 41:47-92 DOI:10.1016 / S0065-2911(08)60 165 -4。PMID  10500844。
相關文獻[ 編輯]
Hayaishi O,Shimazono H,片桐M和齋藤Y(1956年)“,從草酰乙酸草酸酶解和乙酸的形成”.. J.化學會志... 78(19):. 5126-5127 DOI:10.1021 / Ja01600a084。
類別:EC 3.7.1